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Vom Korn zum Brot |
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Bei der Jostmühle in Windisch-Minihof werden Ihnen die Arbeitsschritte vom Korn bis zum Brot nähergebracht. Auch Spezialitäten der Region, wie Kürbisprodukte und Kürbiskernöl werden zur Verkostung angeboten. Danach wandern Sie entlang des Weges, wo Sie verschiedene Getreidekulturen heranwachsen sehen und so die Grundlage unseres täglichen Brotes erleben. Ein erfahrener Erlebnisführer erzählt Wissenswertes über:
| ˙ Getreidesorten und deren Erkennung |
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| ˙ den Ackerbau im Jahreszyklus | |
| ˙ Formen des Ackerbaus | |
| ˙ Kleinbäuerliche Landwirtschaft | |
| ˙ Biologische Landwirtschaft | |
| ˙ Bodenaufbau | |
| ˙ Formen der Bodenbearbeitung |
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| ˙ Nährstoffkreislauf der Pflanzen | |
| ˙ Pflanzenschutz | |
| ˙ Ackerbeikräuter | |
| ˙ die Ernte |
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Schautafeln geben auf dem Weg einen Überblick über die angebauten Sorten, die Beipflanzen im Ackerbau und die Fruchtfolge. | ![]() |
Je nach Zeitvereinbarung ist ein gemütlicher Abschluss bei der Kürbiskernölmühle Fartek in Minihof-Liebau möglich.
Dauer: 2 - 3 Stunden